- 打倒！メタボメニュー
メタボ（高脂血症、高血圧、糖尿病）予備軍の人は意外に多いもので、普段の食事に気を使うことが大切です。 このコーナーでは食物繊維を多く摂取でき、コレステロールや血糖値をコントロールしやすくなるメニューを中心にご紹介いたします。
ドロドロ血にはアルコール摂取、ストレス、高脂血症や糖尿病などの生活習慣病、または脱水症状を起こした場合などになります。
夏に気温が上昇してくると、皮膚からの水分蒸発量が増え無意識のうちに体の水分が失われます。
水分摂取不足はもちろんですが、さらに夏バテによる食欲不振で食事量が減ることによって食事から摂る水分が減って脱水の状況を招きやすくなります。
暑さで落ちがちな食欲をスパイスや香味野菜、だしのうまみで増進させ、不飽和脂肪酸が含まれ悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしてくれるアジや強い抗酸化力を持つリコピンが含まれるトマトなど旬の血液サラサラ効果のある食材を使って血液サラサラを目指しましょう！
フジ産業株式会社
