メタボ(高脂血症、高血圧、糖尿病)予備軍の人は意外に多いもので、普段の食事に気を使うことが大切です。 このコーナーでは食物繊維を多く摂取でき、コレステロールや血糖値をコントロールしやすくなるメニューを中心にご紹介いたします。
もうすぐ夏本番!暑さに負けて身体がだるくなったり、食欲が落ちたりする時期です。食欲がない時は、冷たい麺やジュースなど炭水化物に偏りがち。バランスの良いメニューでメタボを撃退しながら夏を乗り切りましょう!
夏バテ予防に重要な栄養素であるビタミンB1が豊富な豚肉をメインにしました。豚ロースは茹でて余分な脂肪を落とし、よりヘルシーに。また、疲労物質を早く代謝してくれるクエン酸や、ストレスに効くビタミンCが豊富に含まれている食材を使用しました。
旬の野菜をたくさん食べ夏バテを予防しましょう!
ハーベスト株式会社