メタボ(高脂血症、高血圧、糖尿病)予備軍の人は意外に多いもので、普段の食事に気を使うことが大切です。 このコーナーでは食物繊維を多く摂取でき、コレステロールや血糖値をコントロールしやすくなるメニューを中心にご紹介いたします。
奥深い日本人の食文化を堪能できる和食メニューです。
ふっくらとした鱈に、風味の良い柚子味噌がよく合います。
また、鱈には体内で合成することのできないDHA・EPAが豊富に含まれています。
だし大根の鶏そぼろあん、すまし汁にはだし汁を使用し、やさしい味わいです。
バランスの良い和膳となっております。
是非、みなさまの健康維持にお役立て下さい。
シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社