夏の暑い時期に食欲が落ちても、さっぱり食べられるように冷たい麺のメニューを紹介します。
紫外線にさらされる事が多くなるこの時期、肌の修復に必要な栄養素の多い食材を取り入れました。
野菜類では、肌の老化防止や抗酸化作用が期待できるビタミンCを多く含むパプリカと水菜、ビタミンAを多く含む人参、リコピンを多く含むトマトが入っています。
肌の修復に不可欠なたんぱく質を多く含む鶏胸肉、卵も入っており、バランスのとれた内容にしています。
夏は食生活が乱れがちで体調を崩しやすいので、バランスのとれた食事を心がけ、体の中から元気にしていきましょう。

株式会社 レクトン