スケジュール
令和6年度講習会スケジュール
講習名 | 対象(都民) | 募集 (受講者) | 「ねらい」テーマ | 講習形態 | 実施日 | 会場 | 講師 |
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保健衛生講習 | 東京都内在住・ 在勤の集団給食調理従事者 |
50名 (29名) |
「食中毒予防講習」 | 講義 | 6月26日(木) | オンライン (ZOOM使用) |
東京都福祉保健局 健康安全部 食品監視課 食品表示担当 酒井 愛佳 氏 東京都福祉保健局 健康安全部 食品監視課 食品表示担当 野中 紀鷹 氏 |
保健衛生講習 | 東京都内在住・ 在勤の集団給食調理従事者 |
30名 | 「危機管理講習会」 | グループ討議等 | 10月 | 未定 | 東京都保健医療局 食品監視課 食中毒調査担当 |
保健衛生講習 | 東京都内在住・ 在勤の集団給食調理従事者 |
50名 | 「ノロウイルス・ インフルエンザ 予防講習会」 |
講義 | 11月 | 未定 | 東京都保健医療局 食品監視課 食中毒調査担当 |
給食事業従事者講習 | 東京都内在住・ 在勤の集団給食調理従事者 |
30名 | 「おいしいご飯の炊き方と お米料理の実習」 |
講義及び調理実習 | 8月7日(金) | 学校法人 食糧学院 東京調理製菓 専門学校 |
学校法人食糧学院 東京調理製菓専門学校 教育部長 准教授・ 日本料理実習担当 松村 博 氏 |
給食事業従事者講習 | 東京都内在住・ 在勤の集団給食調理従事者 |
50名 | 「学校給食に関する講習」 | 講義 | 1月 | 未定 | 東京都教育庁 学校健康推進課 給食指導担当 |
給食事業従事者講習 | 「優良施設見学会」 | 施設 見学会 |
未定 | 未定 | |||
給食事業従事者講習 | 55歳以上の方 | 30名 | 55歳以上の方のための 就職支援講習 「調理業務アシスタント」 コース |
講義 実習 |
2月 | 東京 しごとセンター |
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食育講習 | 東京都内在住・ 在勤の集団給食調理従事者 |
50名 | 「栄養士体験発表」 | 事例発表 | 10月 | 未定 | |
食育講習 | 東京都内在住・ 在勤の管理 栄養士・栄養士 |
30名 | 「お話と試食の会」 | お話・ 試食 |
10月 | 未定 | |
こども料理教室 | 東京都内在住・ 在学の小学生 |
16名 | 「夏休み こどもチャレンジ!」 |
調理実習 | 7月26日(土) | 学校法人 後藤学園 武蔵野栄養 専門学校 |
学校法人後藤学園 武蔵野栄養専門学校 教務部 管理栄養士 宮﨑 知左子 先生他 |
こども料理教室 | 東京都内在住・ 在学の小学生 |
15組30名 | 「親子 クリスマスケーキづくり」 |
調理実習 | 12月14日(日) | 学校法人 後藤学園 武蔵野栄養 専門学校 |
学校法人後藤学園 武蔵野栄養専門学校 教務部の先生方 |
管理職講習 | 会員各社の 管理部門 |
30名
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講義 |
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エッサム 神田ホール 1号館 6F 中会議室 |
株式会社モノブ総研 代表取締役 桑原 伸泰 氏 |
総務・人事担当者講習 | 会員各社の 総務・人事 担当者 |
50名 | 講義交流 ・懇親会 |
未定 | 未定 | 未定 | |
給食提供環境の醸成 | 未定 | 50名 | 講義 | 未定 | 未定 | 未定 |