青梗菜とささみの中華風和え物

• 
• 

①

ベーコンは短冊に、マッシュルームはくし形に、ほうれん草は３～４ｃｍにカットしておきます。

• 
• 

②

硬い部分を先に茹で、後から柔らかい葉の部分を茹でます（時間差をつけます）合計10秒ほど茹でます。その後冷水にとってください。

• 
• 

③

パイ生地が膨らまないようにアルミホイルを広げタルトストーンを乗せ180度で5分焼きます。その後アルミホイール、タルトストーンを外し、190度で5分焼き、焼き色を付けます。

• 
• 

④

材料をすべて混ぜ合わせ、焼けた生地に流し入れます。
粉チーズ、黒こしょうを軽く振りかけ、190度で7分焼けば出来上がりです。
冷めるまで置いておきましょう。